春のおすすめ

春のおすすめ スープカレー  やっと出来ました。

☆道産

ハーブ豚の肉団子(桜の葉の香り)と 野菜のカレー・・・¥1200

 

春の肉団子

春の肉団子

ハーブ豚を超粗挽きに、つなぎには鶏のひき肉を少しだけ、

練って練って練りまくりました。

竹の子がシャクシャクと歯にあたり、

ふんわりしてるのに、肉感ばっちりの噛みごたえ・・・

個人的には久しぶりに、

「どぉ?」っていうカンジに仕上がりました。

 

お楽しみくださいね。

 

 

 




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